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残り物の利用法?

ある日の我が家の昼食と朝食です。

まず、こちら・・お昼ごはんですが・・

P1010462
前日のミートボール入りクリームシチュー
白いご飯にかけて、こういうのなんていうんでしょ?
とりあえず、我が家ではシチュー丼・・(^_^;)

P1010463

そして、こちら・・朝ごはん
前日焼いたシフォンケーキ
実はいつものバナナシフォンを作ろうと思っていたら、
肝心のバナナがなかった・・(-_-;)
それでしかたなくプレーンシフォンに。

すごくシンプルな味で、甘味も抑え気味だったので、
卵&ほうれん草とトマトを添えて、
朝食になったというわけです。

シチューをご飯にかけたり、ケーキをご飯にしたり
よそ様からみたら、
ちょっとおかしな組み合わせかもしれませんが、
我が家ではよくある、残り物を利用したお食事でありました☆

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コメント

私も、よくやりますよ~。シチューをご飯にかけるの。
2日目の、シチューってまろやかになっていて、
とても美味しいですよね。
シチューのジャガイモに、とろけるチーズをのせて、
お弁当に入れたりもします。^^

主婦一人だけの昼食っていつもこんなでしたね
(懐かしいなぁ・・・)でも気楽さもご馳走ですね
手作りですものこれ以上の物は・・・とても愛情一杯の朝食ですよ
工夫して作った後に「美味しい!」と言ってくれると
嬉しいですね

シチュー丼、ネーミングが良いですね。
私はごはんにシチューをかけるという発想がなかったため、知人宅ではじめて口にした時驚きました~
今では結構こうやって食べます。
ミートボールが入ってるのですね。
お料理上手なぴあのさんならではのアイデアでしょうか?おいしそうです。

  シチューに『ご飯』で育ちました♪

  マカロニ入れて、チーズをのせて、オーブンで焼いて・・・グラタン風にしたり、ドリア風にしたり。

  シチューって食べすぎちゃうんですよ・・・案の定、太ります。悲しい・・・でも、好きなんです!!

  
  シフォンケーキなら朝からでもOKですよ!ホットケーキもありです。
  ・・・お腹が空いてきました。

obacyanさん・・
あ、それ、私もよくやりました。
ホイルカップに入れてチーズかけて
オーブントースターで焼くんですよね。
ドリアにするって人もいますね。

トン・トン・トンさん・・
そうですね。でも自分でもあきらかに失敗って日は
申し訳ない気持ちになります。
もちろんそれしかないので、食べていただきますが(^_^;)

Tomocoさん・・
私も初めて食べたのは友人宅でした。
でもその時は残り物じゃなく(^_^;)、ちゃんとしたお料理で
名前もあったと思います。あと、ご飯もバターライスだった。
ミートボールはまーちぃがシチューのチキンがどうしても
食べられないので、思いつきました。美味しいよ!

ももんさん・・
あぁ、やっぱりドリアですか・・。
今度やってみます。
朝ごはんにパンケーキはウチもよくします。
朝ごはんに肉まん・・も・・(^_^;)

私が風邪をひいたときのメニューは、ホワイトシチューか煮込みうどん。で、ホワイトシチューの場合は、例によって、10人分くらいできてしまうので、3食3日くらい食べ続けることになるので、シチューかけご飯はよく食べます。ご飯にかけると味が薄めになるので、私は、おいどん漬けというつぼ漬けのような漬物をカレーの時の福神漬けのように添えて、混ぜて食べます。これ、定番です。私は「シチューかけご飯」と呼んでいます。シチューの中身は、鶏肉、ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、コーン(コーンと入れると甘くなるので入れないときも)ブロッコリー、しいたけ、マッシュルーム、カリフラワー、セロリ、エンドウ、グリンピースが基本です。あまり美味しいので、食べ過ぎて、風邪をひくと、いつも太ってしまいます。

風邪の時にクリームシチューを作るってのも、
すばらしい発想ですね。
でもホワイトルー作るの面倒じゃない?

元気な時に沢山作って、冷凍してあったのを
風邪のときに食べてるって意味かな?(^_^;)

ブロッコリーとかコーンは我が家もよく入れます。
白菜入れたりもするかな。
何を入れても美味しいですよね☆

風邪の時に作るの。エネルギーかけて一仕事ですが、自分で手間隙かけて作るので、美味しいし、これで、治るぞって感じ。この食い意地が治る源よ。一人だからしょうがないの。やってくれる人、誰もいないから。来てくれるって言ってくれる人はいるんだけど、そんなときには、部屋もすごいし、顔もひどいし、誰にも見せられないし。だから、誰にも言わないし。さすがに起き上がれないほどの熱の時は、レトルトだね。って、そういう時には、食べられないし、食べたくないし。食欲は大事ですよね。
シチューは、本当におしいので、あまらないし、何度もOKなので、冷凍はしません。

kawakeiさん・・
食欲があるうちは大丈夫だよね。
我が家の風邪の定番は具沢山のうどんかも・・。
実は今日、ゆーちぃが寝込んでしまって・・
やっぱり夜は煮込みうどんを作りました☆

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「向こう」

  • 違う まだまだ君は終わりじゃないよ  君の向こうに広がる道が どこへ辿り着くかはわからないけど  楽しいときは笑うんでしょ? 悲しいときは泣くんでしょ?  どんなに毎日が辛くたって それさえできれば生きていける 生きていかなきゃ…  違う まだまだ道は続いているよ  歩いていけばきっと 生まれてきた意味も 生きている理由も わかってくるんじゃないかな・・・  そう信じて進んで もっともっと遠くまで まだまだ君は歩いていけるよ        
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